周铁社区:国庆遇上重阳 爱和陪伴不缺席
发布时间:2022-09-27 | 作者: | 文章来源:
在举国欢庆中华人民共和国成立73周年之际,恰逢九九重阳节,为进一步开展爱国主义教育,大力弘扬中华民族传统美德,倡导关爱特殊群体新风尚,营造欢乐和谐的节日氛围,周铁镇周铁社区残疾人之家开展重阳糕制作技能培训活动。
在活动开始之前,社区书记蒋锡琴给特殊群体讲解重阳糕的寓意。重阳节吃重阳糕象征着“人往高处走”、“步步高升”,祛邪避灾的祝福寓意。社区也邀请了专业的糕点师教大家制作重阳糕。
活动一开始,志愿者给大家分发制作重阳糕的面团、馅料、模具等物品。然后糕点师给大家讲解重阳糕制做如何揉面、捏陷、压模成型等系列流程,大家认真聆听糕点师的讲解,迫不及待想要试一试了。大家一边聊天一边跟着老师的步骤做重阳糕,志愿者们也尽心帮助大家一起完成重阳糕的制作。空气弥漫着浓浓的糕点香气,大家脸上洋溢着喜悦的笑容。
活动结束后,特殊群体和社区志愿者将蒸熟的桂花重阳糕送到社区失独、80周岁以上老人的家中,一块小小的重阳糕,不仅为重阳活动添彩,让老人感受到社区的关爱和浓浓的情意,让爱与陪伴围绕大家,同时弘扬了中国传统文化,使敬老爱老的传统美德不断传承,推动社区良好的文明风尚发展。
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