在全社会倡导“光盘行动”、践行绿色低碳生活的背景下，近日，南通市崇川区文峰社区居委会，在文峰花苑小区成功举办了一场主题为“拒绝舌尖浪费，守护粮食安全”的反食品浪费宣传活动。活动不仅让居民深刻认识到节约粮食的重要性，更推动节约理念融入日常生活，获得居民广泛好评。

      活动现场布置简洁而富有感染力，志愿者们通过悬挂“节约粮食始于心，光盘行动践于行”横幅、张贴趣味漫画海报、发放《家庭反浪费指南》手册等形式，迅速营造出“人人讲节约、处处反浪费”的浓厚氛围，吸引了不少居民驻足了解。
      活动还设置了“家庭剩菜改造”实操区，厨师志愿者现场演示如何将隔夜米饭做成蛋炒饭、将剩余蔬菜熬制成营养汤，直观展示“剩菜不浪费，变身新美味”的可能性。居民们一边观看操作，一边记录技巧，不少人表示“原来剩菜还能这么吃，以后再也不随便倒掉了”。
      此次活动特别强调“反食品浪费不是‘抠门’，而是对资源的珍惜、对劳动的尊重”，鼓励居民从自身做起，带动家人、邻里共同践行节约。据社区工作人员统计，活动后小区居民“按需点餐”“剩菜打包”的比例明显提升，部分家庭还制定了“家庭节约公约”。文峰社区居委会主任表示，未来将持续开展反食品浪费宣传活动，让节约新风尚在社区落地生根。